主料:
鹌鹑，
5只
辅料:
干辣椒适量，
桂皮适量，
大料适量，
冰糖适量，
酱油，
2小碟，
盐，
2小勺香卤鹌鹑的做法步骤
1.食材：鹌鹑（已洗净切开焯水）、干辣椒、桂皮、大料、冰糖。
2.将鹌鹑下入锅中。
3.接着，加入干辣椒、桂皮和大料。
4.加入冰糖。
5.加2小碟酱油。
6.加2小勺盐。
7.加适量的清水。
8.翻动一下煮开。
9.然后，盖上盖、用中小火烧煮15分钟关火，浸泡30分钟。
10.最后，开盖取出，即成。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鹌鹑
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